Schnitzel – Symbolbild
Caesar Salad – Symbolbild
Lachs – Symbolbild
Steak mit Pommes – Symbolbild

Nigrum Baden-Baden

Internationales Restaurant in Baden-Baden-Weststadt, Schloßstraße 20

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 16:06 Uhr.

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch17:30–00:00 Uhr
Donnerstag17:30–00:00 Uhr
Freitag17:30–00:00 Uhr
Samstag17:30–00:00 Uhr
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Schloßstraße 20
76530 Baden-Baden

Telefon
+49 7221 3979008

Über Nigrum

Nigrum finden Sie an der Adresse Schloßstraße 20 im Stadtteil Weststadt in Baden-Baden. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Internationale Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Das Lokal liegt damit mitten im Zentrum.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Samstag 17:30–00:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag, Dienstag sowie am Sonntag. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Mittags bleibt geschlossen, der Betrieb konzentriert sich auf den späteren Tag. Insgesamt ergibt das rund 26 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Nicht weit entfernt sind M10 (130 m), Naturkost-Café (160 m) und Weinstube Baldreit (180 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieInternationales Restaurant
AdresseSchloßstraße 20, 76530 Baden-Baden
StadtteilWeststadt
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 7221 3979008
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
RuhetagMontag, Dienstag und Sonntag
Koordinaten48.76417, 8.23997

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Gratinierter Ziegenkäsevegetarisch 10,50–13,90 €

Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing

Rinderkraftbrühe 6,50–8,90 €

Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen

Caesar Salad mit Hähnchenbrust 13,90–17,50 €

Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust

Jägerschnitzel 16,90–20,90 €

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten

Veggie-Burgervegetarisch 14,50–17,90 €

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Maishähnchenbrust 18,90–23,50 €

Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Süßkartoffelpommesvegan 5,50–6,90 €

Knusprige Stäbchen aus Süßkartoffeln mit grobem Meersalz

Bratkartoffeln 4,90–6,50 €

In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln

Crème brûléevegetarisch 7,90–9,90 €

Vanillecreme mit knackig karamellisierter Zuckerkruste und frischen Beeren

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kernvegetarisch 8,50–10,90 €

Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis

Apfelstrudelvegetarisch 7,50–9,50 €

Lauwarmer Strudel mit Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit Vanillesauce

Zitronensorbetvegan 6,50–8,50 €

Zwei Kugeln erfrischendes Sorbet aus Zitronen mit frischer Minze

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Nigrum und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 23–00 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Nigrum geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Samstag 17:30–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Nigrum?

Nigrum hat die Adresse Schloßstraße 20, 76530 Baden-Baden. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Nigrum reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 7221 3979008.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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